Bembibre dá início, esta sexta-feira, à XV edição das Jornadas de Pinchos do Botillo, com 17 estabelecimentos, o maior número de participantes dos últimos anos

A programação do LIII Festival Internacional de Exaltação do Botillo de Bembibre dá início, este fim de semana, a um dos seus eventos gastronómicos mais esperados: as XV Jornadas de Pinchos do Botillo, que registam a maior participação dos últimos anos, com 17 estabelecimentos inscritos.

Nesta edição, a primeira depois de o Festival ter sido reconhecido como Festa de Interesse Turístico Internacional, os estabelecimentos participantes vão oferecer uma criação própria em formato de petisco, feita com botillo, a um preço único de 1,50 euros, convidando o público a fazer um percurso gastronómico em que o enchido «rei» será o verdadeiro protagonista.

As jornadas vão decorrer nos fins de semana que antecedem e coincidem com o Festival, nos dias 30 e 31 de janeiro e 1 de fevereiro; e nos dias 6, 7 e 8 de fevereiro. O horário será às sextas-feiras, das 20h00 às 23h00; e aos sábados e domingos, das 13h00 às 15h00 e das 20h00 às 23h00.

Como incentivo, o público vai ter boletins que vão ser carimbados em cada estabelecimento para pontuar cada um dos petiscos. Quem completar o percurso (provando todos os petiscos) pode colocar o seu boletim na urna com os seus dados pessoais e vai participar no sorteio de vários prémios.

Estabelecimentos participantes e nome do petisco

  • Café París: Lasanha de Botillo

  • Bar Central: Ambiente descontraído

  • Cien Cepas: Francesiña de Botillo

  • Niágara Bar: A Internacional

  • Señorío del Bierzo: Sopa da Avó

  • Telepizza: Pizza de botillo e maçã Reineta com queijo fumado e redução de Mencía

  • Papai Noel: Coração de Botillo

  • Antracite: Gofritillo Antracitero

  • La Obrera: Botillo 2060

  • Boulevard: Dolma ao estilo de Berciano

  • Bar Villaverde: Juantillo

  • Pub Lorena: Pecado Berciano

  • In-Situ: Risoto de Botillo

  • La Corona: Sushi de Botillo

  • Bar 91: Lasanha de Botillo

  • O Escritório: Nachotillo

  • Restaurante Pulpeiro: 2,6

 

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