Abrem na segunda-feira as inscrições para a participação dos restauradores nas XIV Jornadas de Pinchos del Botillo (14º Festival de Tapas de Botillo)

Está tudo a postos para as Jornadas de Pinchos del Botillo, que este ano celebram a sua décima quarta edição. O primeiro passo foi dado pelo Conselho Sectorial do Comércio com a aprovação das regras que prevêem o registo de 27 a 30 de janeiro.

O documento, que foi acordado com o sector da hotelaria e restauração, apresenta novidades importantes em relação aos anos anteriores.

A primeira diz respeito ao preço do espeto. Os fornecedores de refeições poderão oferecer as suas criações a preços que variam entre 1 e 3 euros. Os clientes saberão antecipadamente o pincho e o preço de cada um dos estabelecimentos participantes.

Outra novidade importante é o facto de as XIV Jornadas de Pinchos se realizarem exclusivamente à noite, das 19:00 às 22:30. Mantêm-se as datas habituais, que serão o fim de semana anterior e o fim de semana coincidente com a Festa Nacional da Exaltação do Botillo. Ou seja, nos dias 14, 15 e 16 de fevereiro; e 21, 22 e 23 de fevereiro.

Por último, este ano haverá um sorteio de prémios para os clientes que completarem todo o percurso pelos estabelecimentos participantes. Estarão à disposição do público boletins de voto, que serão carimbados em cada um destes estabelecimentos e que poderão ser colocados na urna com os dados de identificação. Os boletins de voto válidos (aqueles que provam que todos os pinchos foram provados, carimbados pelos participantes) serão postos à disposição para um sorteio de vários brindes.

O júri, que será nomeado pelo Conselho Sectorial do Comércio, estará relacionado com a gastronomia e será especializado na mesma, como expressamente indicado no regulamento.

O registo dos estabelecimentos hoteleiros e de restauração terá início a 27 de janeiro e prolongar-se-á até ao dia 30 do mesmo mês. Pode ser feito no terceiro andar da Câmara Municipal de Bembibre, das 9 às 14 horas (responsável: Ángela).

PODES CONSULTAR O REGULAMENTO CLICANDO NESTA LIGAÇÃO.

Incentivo à inscrição

Por outro lado, como incentivo à inscrição, o Departamento do Comércio dará uma contribuição de 100 euros a cada participante, desde que este tenha cumprido todas as regras no final do concurso.

Os estabelecimentos receberão três prémios principais, sendo o primeiro uma placa e um fim de semana para duas pessoas; o segundo uma placa e um jantar para duas pessoas patrocinado pelo Restaurante La Piedra; e um terceiro prémio constituído por uma placa e um presunto. O quarto, quinto e sexto classificados serão reconhecidos com uma placa comemorativa.